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永川产“素燕窝”已经上市了!
有句老话说,“外行吃燕窝,内行吃银耳”!
可见银耳在大家心中是很好的滋补品。
银耳又称作白木耳,
被称作“菌中之冠”。
既有补脾开胃的功效,
又有益气清肠、滋阴润肺之用,
初夏天气干燥,
来点银耳润燥养颜吧!
不仅功效多
新鲜的银耳还很好看
美得像一朵盛开的花
带有天然的花香味
还可以当盆栽植物
永川现在就有一处种植鲜银耳的地方,也是全区唯一一家成规模的种植基地。位于陈食街道的宇仪食用菌种植场成立于2013年,种植场面积50亩,种植品种主要有银耳、茶树菇、猴头菇、鸡腿菇等高端食用菌品种。
买银耳最重要的是质量。福建省宁德市古田县因其产出的银耳品质优异,被称为“银耳之乡”。古田人也在不断探索种植方法,保证银耳的质量和产量。而宇仪食用菌种植场从福建古田引进银耳种植技术,种出高质量的银耳。
怎么买?
联系电话:13368116139 15808073298
地址:永川区陈食街道卢家岩村松林湾
价格:5元/朵。永川城区30朵起送,每天早上送货。
如何挑选银耳?
1
从色泽上看
没有经过硫磺熏蒸的银耳,颜色是很自然的淡黄色,如果颜色很白,就要小心了。
2
从形状上看
好的银耳朵形是完整的,泡过以后不蔫不软。
3
从气味上看
好的银耳的气味应该是自然芳香。银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或辣的感觉,很可能就是用硫磺熏蒸过的。
银耳的推荐吃法
1
与雪梨、枸杞一起熬煮,清肺止咳,生津滋润。
2
莲子、百合配银耳,是最普通却十分见效的养颜美食。
3
红枣、南瓜自带的甜糯口感,使得这一味银耳汤更加香甜。
4
桃胶本身也有着清血降脂、护肤抗皱的功效,与银耳一起熬煮成黏稠晶莹的糖水,喝起来清爽健康。
(资料来自陈食街道办事处,部分图片来自网络)
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编辑:蔡薇 孙朝伟
文章已于修改